เป็นแร่ธาตุชนิดหนึ่งที่มีผลต่อการสร้างและการเจริญเติบโตของกระดูก เด็กที่ขาดแร่ธาตุสังกะสี จะทำให้การเจริญเติบโตลดลง เบื่ออาหาร อาจมีผมร่วง หรือผื่นผิวหนังอักเสบเรื้อรัง แร่ธาตุสังกะสี พบมากในอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะเนื้อแดง ไข่แดง ตับ เนย หอยนางรม สำหรับคนไม่อยากคำนวณ อาจประมาณคร่าวๆ ตามเพศและอายุแทน การเลือกทานโปรตีนนั้น ต้องคำนึงถึงปริมาณที่เหมาะสมด้วยในแต่ละคน เพราะแต่ละช่วงวั... https://barryc951ded8.wikienlightenment.com/user