پس از شست‌و‌شوی کلم بروکلی، گل‌های آن را جدا کنید و ساقه‌های آن را خرد کنید. در ادامه این مایع را به تریج در قابلمه سوپ بریزید و مرتب هم بزنید تا به جوش آید. نعنا و شوید خشک را در روغن تفت دهید و نیمی از آن را در https://1touchfood.com/category/%d8%b7%d8%b1%d8%b2-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d8%a7%d9%86%d9%88%d8%a7%d8%b9-%d8%a2%d8%b4/