این آش از طریق جوشاندن بلغور در دوغ ترش، همراه با نخود و لوبیا و اسفناج و همچنین زردآلو و آلوچه پخته می‌شود. آبلیمو را در هنگام سرو یا در لحظات پایانی پخت سوپ اضافه کنید. استفاده از پیاز داغ در آش شلغم برای سرماخوردگی مجاز نیست، ولی افزودن مقداری https://sergio7ekw7.blogpostie.com/51901245/5-simple-statements-about-طرز-تهیه-سوپ-مریض-explained