خسارة المحصول: أي خطأ صغير في التحكم بالتخمر أو التجفيف قد يؤدي إلى فساد الحبوب بالكامل. أما في مرحلة الحصاد، المزارعين بيختاروا الحبوب يدويًا في الصباح الباكر عشان تكون في قمة طراوتها. ‎ثانيًا، لازم يكون المُزارع مُلم بعلوم حديثة في مجال القهوة المختصة، زي:‎ كميه الكافيين ملهاش علاقة بالقهوة المختصة https://prxonline08641.blog-gold.com/45032369/the-fact-about-قهوة-مختصة-that-no-one-is-suggesting